فیلتر
- جستجو
- دسته بندی
- برند دلخواه1
نمایش بیشتر
| مشخصات | گرمخانه برقی ۵ طبقه | گرمخانه برقی ۷ طبقه | گرمخانه برقی ۱۰ طبقه | گرمخانه گازی ۵ طبقه | گرمخانه گازی ۷ طبقه | گرمخانه گازی ۱۰ طبقه |
|---|---|---|---|---|---|---|
| کیفیت و ساخت | مناسب استفاده مداوم | مناسب استفاده مداوم | ظرفیت بالا برای حجم کار بیشتر | مناسب مصرف مداوم و پرتردد | مناسب مصرف مداوم و پرتردد | ظرفیت بالا برای حجم کار بیشتر |
| متریال | نیمهاستیل یا تماماستیل؛ بیرونی استیل خشدار ۰/۸ و داخلی گالوانیزه ۱ یا استیل ۰/۸ میلیمتر | نیمهاستیل یا تماماستیل؛ بیرونی استیل خشدار ۰/۸ و داخلی گالوانیزه ۱ یا استیل ۰/۸ میلیمتر | نیمهاستیل یا تماماستیل؛ بیرونی استیل خشدار ۰/۸ و داخلی گالوانیزه ۱ یا استیل ۰/۸ میلیمتر | نیمهاستیل یا تماماستیل؛ بیرونی استیل خشدار ۰/۸ و داخلی گالوانیزه ۱ یا استیل ۰/۸ میلیمتر | نیمهاستیل یا تماماستیل؛ بیرونی استیل خشدار ۰/۸ و داخلی گالوانیزه ۱ یا استیل ۰/۸ میلیمتر | نیمهاستیل یا تماماستیل؛ بیرونی استیل خشدار ۰/۸ و داخلی گالوانیزه ۱ یا استیل ۰/۸ میلیمتر |
| عملکرد | برقی، المنت ۱۰۰۰ وات رکو ایتالیا | برقی، المنت ۱۵۰۰ وات رکو ایتالیا | برقی، ۲ المنت ۱۰۰۰ وات رکو ایتالیا | گازی | گازی | گازی |
| ایمنی | قطعکن هوشمند، عایق پشم شیشه فشرده | قطعکن هوشمند، عایق پشم شیشه فشرده | قطعکن هوشمند، عایق پشم شیشه فشرده | فندک و ترموکوپل، عایق پشم شیشه فشرده | فندک و ترموکوپل، عایق پشم شیشه فشرده | فندک و ترموکوپل، عایق پشم شیشه فشرده |
| قابلیتها | یک درب استیل، چرخدار، مناسب ظروف فلزی و پیرکس | یک درب استیل، چرخدار، مناسب ظروف فلزی و پیرکس | دو درب استیل، چرخ ترمزدار، مناسب ظروف فلزی و پیرکس | یک درب استیل، چرخدار یا ترمزدار، مناسب ظروف فلزی و پیرکس | یک درب استیل، چرخدار یا ترمزدار، مناسب ظروف فلزی و پیرکس | دو درب استیل، چرخدار یا ترمزدار، مناسب ظروف فلزی و پیرکس |
| ظرفیت | ۴۰ ظرف ۲۳×۱۴ سانتیمتر | ۶۰ ظرف ۲۳×۱۴ سانتیمتر | ۱۰۰ ظرف ۲۳×۱۴ سانتیمتر | ۴۰ ظرف ۲۳×۱۴ سانتیمتر | ۶۰ ظرف ۲۳×۱۴ سانتیمتر | ۱۰۰ ظرف ۲۳×۱۴ سانتیمتر |
| ابعاد | ۱۱۰×۶۰×۶۵ سانتیمتر | ۱۳۵×۶۰×۶۵ سانتیمتر | ۱۸۰×۸۰×۸۰ سانتیمتر | ۱۱۰×۶۰×۶۵ سانتیمتر | ۱۳۵×۶۰×۶۵ سانتیمتر | ۱۸۰×۸۰×۸۰ سانتیمتر |
| کاربرد | شرکتها، ادارات، کافهها و مجموعههای کمظرفیت | رستوران، کترینگ، هتل و مجموعههای متوسط | آشپزخانه صنعتی، رستوران، هتل و مراکز پرتعداد | شرکتها، ادارات و مراکز دارای دسترسی گاز | رستوران، کترینگ، هتل و مراکز با مصرف بالا | آشپزخانه صنعتی، تالار، هتل و مجموعههای پرتعداد |
| خدمات | امکان مشاوره، تولید سفارشی و خدمات پس از فروش | امکان مشاوره، تولید سفارشی و خدمات پس از فروش | امکان مشاوره، تولید سفارشی و خدمات پس از فروش | امکان مشاوره، تولید سفارشی و خدمات پس از فروش | امکان مشاوره، تولید سفارشی و خدمات پس از فروش | امکان مشاوره، تولید سفارشی و خدمات پس از فروش |
این جدول توسط متخصصین گارد استیل، تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای شما تهیه شده تا بتوانید بهترین گرمکن غذا صنعتی را انتخاب کنید.
نگهداری غذا در دمای مناسب، بخشی مهم از فرآیند آمادهسازی و سرو در آشپزخانههای حرفهای است. گرمکن غذا صنعتی برای مجموعههایی طراحی شده که لازم است غذا پس از پخت، برای مدتی در شرایط مناسب نگهداری شود و هنگام سرو همچنان گرم باشد. این دستگاه با استفاده از سیستم گرمایش برقی یا گازی، فضای داخلی را گرم نگه میدارد و برای نگهداری انواع ظروف غذایی کاربرد دارد.
استفاده از گرمخانه غذا صنعتی در رستورانها، هتلها، آشپزخانههای صنعتی، کیترینگها، بیمارستانها، شرکتها و سازمانها باعث میشود غذا پیش از سرو در دسترس باقی بماند و فرآیند توزیع در زمانهای شلوغ سریعتر انجام شود. این موضوع بهخصوص برای مجموعههایی که تعداد زیادی وعده غذا را در یک بازه زمانی مشخص سرو میکنند اهمیت دارد.
مدلهای این محصول در دو نوع اصلی برقی و گازی تولید میشوند. انتخاب بین آنها به زیرساخت محل، ظرفیت موردنیاز و نحوه بهرهبرداری بستگی دارد.
این مدل دارای ۵ طبقه و ظرفیت ۴۰ ظرف غذای ۲۳×۱۴ سانتیمتر است و ابعاد آن ۱۱۰×۶۰×۶۵ سانتیمتر است. در این گرمکن غذا برقی از یک المنت ۱۰۰۰ وات برند رکو ایتالیا استفاده شده و قطعکن هوشمند نیز برای آن در نظر گرفته شده است.
درب استیل، چرخ و عایق پشم شیشه فشرده از دیگر مشخصات آن هستند. جدار بیرونی از ورق استیل خشدار ۰/۸ میلیمتر ساخته میشود و در مدل نیمهاستیل، جدار داخلی گالوانیزه با ضخامت ۱ میلیمتر و در مدل تماماستیل، استیل خشدار ۰/۸ میلیمتر است. این مدل برای شرکتها، ادارات، کافهها و رستورانهایی که به ظرفیت ۴۰ ظرف نیاز دارند انتخاب مناسبی است.
گرمخانه برقی ۷ طبقه با ظرفیت ۶۰ ظرف ۲۳×۱۴ سانتیمتر و ابعاد ۱۳۵×۶۰×۶۵ سانتیمتر، برای مجموعههایی طراحی شده که ظرفیت بیشتری نسبت به مدل ۵ طبقه نیاز دارند. المنت ۱۵۰۰ وات رکو ایتالیا، قطعکن هوشمند و عایق پشم شیشه فشرده، سیستم عملکرد و عایقبندی این مدل را تشکیل میدهند.
این گرمکن غذا صنعتی دارای یک درب استیل و چرخ بوده و امکان استفاده از ظروف فلزی و پیرکس را دارد. این مدل بیشتر در خرید تجهیزات رستوران، کترینگها، هتلها، شرکتها و آشپزخانههای صنعتی با حجم سرو متوسط کاربرد دارد.
برای مجموعههایی که حجم بالایی از غذای آماده را نگهداری میکنند، مدل ۱۰ طبقه ظرفیت ۱۰۰ ظرف غذای ۲۳×۱۴ سانتیمتر را در اختیار قرار میدهد. ابعاد دستگاه ۱۸۰×۸۰×۸۰ سانتیمتر است و دو درب استیل دارد.
این مدل به دو المنت ۱۰۰۰ وات برند رکو ایتالیا مجهز شده و قطعکن هوشمند، چرخهای ترمزدار و عایق پشم شیشه فشرده دارد. در ساخت آن میتوان از ترکیب نیمهاستیل یا تماماستیل استفاده کرد. وجود دو درب و ظرفیت ۱۰۰ ظرف، آن را برای آشپزخانههای صنعتی، رستورانهای پرتعداد، هتلها، کیترینگها و مراکز تهیه غذای بزرگ مناسب میکند.
مدل گازی ۵ طبقه دارای ظرفیت ۴۰ ظرف غذای ۲۳×۱۴ سانتیمتر و ابعاد ۱۱۰×۶۰×۶۵ سانتیمتر است. این گرمکن غذا صنعتی به فندک و ترموکوپل مجهز شده و از پشم شیشه فشرده برای عایقکاری استفاده میکند. دستگاه دارای یک درب استیل است و بسته به مدل، با چرخ معمولی یا چرخ ترمزدار ارائه میشود.
جدار بیرونی از استیل خشدار ۰/۸ میلیمتر ساخته میشود و جدار داخلی در مدل نیمهاستیل گالوانیزه ۱ میلیمتر و در مدل تماماستیل استیل خشدار ۰/۸ میلیمتر است. این مدل برای شرکتها، ادارات و مجموعههایی که زیرساخت گاز دارند و به ظرفیت ۴۰ ظرف نیاز دارند، گزینه کاربردیتری محسوب میشود.
مدل ۷ طبقه گازی با ظرفیت ۶۰ ظرف و ابعاد ۱۳۵×۶۰×۶۵ سانتیمتر، برای مجموعههایی که مصرف متوسط تا بالا دارند قابل استفاده است. وجود فندک و ترموکوپل، یک درب استیل، عایق پشم شیشه فشرده و امکان انتخاب چرخ ترمزدار از مشخصات این مدل است.
گرمکن غذا گازی برای رستورانها، کترینگها، هتلها، تالارها و آشپزخانههایی که به گاز شهری یا LPG دسترسی دارند، میتواند انتخاب مناسبی باشد. ظرفیت ۶۰ ظرف امکان نگهداری حجم بیشتری از وعدههای آماده را نسبت به مدل ۵ طبقه فراهم میکند.
مدل ۱۰ طبقه گازی با ظرفیت ۱۰۰ ظرف غذای ۲۳×۱۴ سانتیمتر و ابعاد ۱۸۰×۸۰×۸۰ سانتیمتر، بزرگترین مدل این گروه است. این دستگاه دو درب استیل دارد و به فندک و ترموکوپل مجهز شده است. عایق پشم شیشه فشرده، جدار بیرونی استیل خشدار ۰/۸ میلیمتر و امکان ساخت به صورت نیمهاستیل یا تماماستیل از مشخصات ساخت آن است.
این مدل برای آشپزخانههای صنعتی، هتلها، تالارهای پذیرایی، مراکز تهیه و توزیع غذا، رستورانهای پرتردد و مجموعههایی که روزانه حجم زیادی غذا سرو میکنند مناسب است. وجود دو درب نیز دسترسی به فضای داخلی را برای کاربری با ظرفیت بالا سادهتر میکند.
گرمخانه غذا برقی برای محیطهایی که دسترسی پایدار به برق دارند و استفاده از سیستم گرمایش برقی برایشان مناسبتر است، انتخاب میشود. در مقابل، گرمخانه غذا گازی برای مجموعههایی که زیرساخت گاز در اختیار دارند و حجم استفاده بالایی دارند کاربرد دارد. انتخاب ظرفیت نیز باید بر اساس تعداد ظروف موردنیاز، فضای موجود و تعداد وعدههای سرو روزانه انجام شود.
از نظر متریال نیز امکان انتخاب گرمخانه غذا استیل به صورت نیمهاستیل یا تماماستیل وجود دارد. مدل تماماستیل در جدار داخلی نیز از ورق استیل خشدار ۰/۸ میلیمتر استفاده میکند، در حالی که مدل نیمهاستیل دارای جدار داخلی گالوانیزه ۱ میلیمتر است.
این تجهیزات برای کاربردهای متنوعی مانند گرمخانه غذا رستورانی، گرمخانه غذا اداری، هتل، کیترینگ، بیمارستان و آشپزخانه صنعتی قابل استفاده هستند. برای انتخاب ظرفیت و نوع سیستم گرمایش، توجه به محل نصب و تعداد غذای موردنیاز اهمیت بیشتری از انتخاب صرفاً بر اساس ابعاد دستگاه دارد.
برای خرید گرمکن غذا صنعتی از گارد استیل، یک سال گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش در نظر گرفته شده است. امکان طراحی و تولید سفارشی، مشاوره تخصصی و جانمایی تجهیزات متناسب با فضای پروژه نیز وجود دارد. برای انتخاب مدل و استعلام قیمت گرمکن غذا صنعتی میتوانید مشخصات پروژه و ظرفیت موردنیاز خود را با کارشناسان فروش مطرح کنید.
قیمت گرمخانه غذا از 24 میلیون تومان شروع شده و بر اساس عواملی مانند نوع گرمایش، تعداد طبقات، ظرفیت، نوع متریال و ساخت نیمهاستیل یا تماماستیل تعیین میشود. بنابراین مقایسه قیمت مدلها باید در کنار ظرفیت، تجهیزات ایمنی، نوع المنت یا سیستم گازی، ابعاد و امکانات دستگاه انجام شود.
در زمان خرید گرمخانه غذا نیز بهتر است ابتدا تعداد ظروف موردنیاز و فضای قابل اختصاص به دستگاه مشخص شود. برای مثال، مدلهای ۴۰ ظرف برای مجموعههای کوچکتر و مدلهای ۶۰ و ۱۰۰ ظرف برای مراکز متوسط و پرتعداد کاربرد بیشتری دارند.
گارد استیل با پشتوانه بیش از ۲۰ سال فعالیت در صنعت تجهیزات آشپزخانه، تجربه طراحی و ساخت گرمخانه غذا صنعتی را در کنار تولید مجموعهای از تجهیزات موردنیاز رستورانها، فستفودها، کافیشاپها و آشپزخانههای حرفهای دارد. شناخت نیاز پروژههای مختلف و همکاری با صدها مجموعه در ایران، به همراه حضور در پروژههای خارج از کشور، باعث شده فرآیند تولید این تجهیزات بر اساس نیاز واقعی محیط کار و نوع استفاده شکل بگیرد.